どちらの店舗も、タコやイカの煎餅が購入できます。
手焼き工房店
お店は9:30オープンです。今回の目的の手焼きメニューは土日祝10:00〜16:00。(平日も手焼き販売をしていたこともありますが、平日は要確認です。)
土曜日の朝9時半過ぎに一番乗りで着きました。駐車場は周りにあるお店と共有のようですが、たくさんスペースがあるため、車の心配はありません。
手焼きの10時スタートまでの時間は、店内のお土産を見ていました。
店員さんが、試食を運んできてくれました。イカとタコの2種類です。
どちらも味が濃く、食べ応えもありおいしかったです。どちらかと言うと、タコの方が味がしっかりしており、好みだったのでタコ煎餅を購入。
手焼き
お土産コーナーのレジで注文+お会計(前払い)をします。
ガラス張りの工房で調理してくれます。
ついつい近くで見学してしまいます。
待つこと約5分。出来立てほやほや。
じっくり焼き
ぺったんこになったタコの温かい煎餅です。
タコのイラストの紙包みに入れてもらえます。
店頭で、販売されている煎餅は硬めのため、作りたては、違った味を楽しめます。
しっとり焼き
タコは少しふっくらとしています。ここでしか食べられない手作り感満載!!
本当にしっとり仕上がっています。
味は、しっとり焼きの方が、味がしっかりしているように感じました。簡単に言うと、味が濃いかんじ。
私は、しっとりの方が好きでした。迷ったときは両方食べてみるのも手です。
もっちもちタコロール
イイダコが丸ごと1匹入っているとのことなのでさっそく注文。
4人で言ったからなのかは不明ですが、4等分されていて食べやすかったです。(食いしん坊なので2個注文しました)
しっとり焼き+タコロールで1000円あれば食べられるので、ぜひ食べてみてください。
お店情報
越前海鮮倶楽部 手焼き工房店
〒913-0054
福井県坂井市三国町滝谷1-1-1 ロジスティックセンター内
〈営業時間〉9:30 17:00
手焼きせんべい提供時間:平日13:00〜16:00/土日祝10:00〜16:00 ※年末休み 12/30〜1/4まで
〈定休日〉水曜日
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